Robesti, C. (2007). Descripción de los análisis físico-químicos, microbiológicos inherentes al control de calidad del turrón, algunas propuestas de innovación y diseño de un laboratorio para estos fines. http://hdl.handle.net/10251/33031.
↧
Descripción de los análisis físico-químicos, microbiológicos inherentes al control de calidad del...
↧