Sabe-se que atualmente a maioria dos stocks pesqueiros se encontra sobreexplorada e, em alguns casos, os stocks estão mesmo totalmente explorados. Neste sentido, e para responder às necessidades dos consumidores, a aquacultura tem intensificado e diversificado os seus produtos, sendo o setor de produção animal com maior taxa de crescimento anual (6,3%).
No entanto, a aquacultura é responsável por causar diferentes impactos no meio ambiente.
A exploração de stocks de peixe selvagens para a pro...
↧