Estudio de la aplicación del aceite esencial de Thymus capitatus (L.) Hoffmanns. & Link como alte...

[ES] El níspero japonés (Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.) es un frutal subtropical perteneciente a la familia Rosaceae, de hoja perenne que florece en otoño y cuyos frutos se desarrollan durante el invierno. Éstos se utilizan principalmente para consumo en fresco, siendo muy atractivos organolépticamente, al tratarse de una de las primeras frutas recolectadas en primavera en el hemisferio norte. Actualmente, España es el primer país productor de níspero en el Mediterráneo, y el primer exp...